二郎系

【研究学園エリア】つくばの豚男爵でガテン系も唸る豚太麺&ジャンクまぜそば!

研究学園エリアで注目の「豚男爵」。看板メニューは二郎系インスパイアの豚太麺とジャンク感たっぷりのまぜそば。非乳化スープや極太オーション麺、トロトロ豚バラチャーシューの魅力を実食レビュー!
まぜそば

【龍ヶ崎 タイガーパンチ】油虎系列の新ブランド!一撃必殺のパンチ系まぜそば

茨城・龍ヶ崎の新店「タイガーパンチ」は油虎系列のパンチ系まぜそば専門店。全乗せ無料トッピングと追い飯で“一撃必殺”の旨さを体験できます!
鶏白湯

【土浦 麺屋京介】トロトロ濃厚鶏白湯と昔ながらの中華そば!選べるチャーシューが魅力の名店

土浦の名店「麺屋京介」は、活龍で修行を積んだ店主が立ち上げた実力派ラーメン店。看板メニューは、丸鶏を50羽以上も使い8時間以上炊き込んだトロトロ濃厚な鶏白湯と、地元・柴沼醤油を用いた昔ながらの中華そばの二枚看板。自家製の全粒粉入りストレート...
まぜそば

【ハイマウントJ つくば】背徳のまぜそば!極太麺×ニンニク×アブラ全マシの破壊力

【ハイマウントJ つくば】は、栃木小山の人気店ハイマウントの系列で、二郎系に近いガッツリ系「まぜそば」が名物です。看板メニューのまぜそばは、極太ワシワシ麺にニンニク・アブラ・マヨ・ベビースターが絡み合う、まさに背徳のジャンク飯!どんぶりを前...
醤油

いまの家(守谷)で味わう白河ラーメン|手打ち縮れ麺と淡麗スープの絶妙な調和

茨城県守谷市にある【手打中華 いまの家】は、白河ラーメンの伝統を受け継ぐ人気ラーメン店です。今回注文した『ワンチャー大』は、ワンタンとチャーシューがたっぷり入ったボリューム満点の一杯。青竹手打ちの中太縮れ麺は弾力とコシが強く、醤油ベースの鶏...
魚介豚骨

【喜元門 つくば】真空そばと選べる5種チャーシューが魅力!サイエンス通り店を徹底レビュー

【喜元門 つくば】を徹底レビュー!サイエンス通り店は、濃厚魚介豚骨スープの「真空そば」と選べる5種のチャーシューが人気のラーメン店です。自家製麺との相性抜群な一杯に加え、まかない丼や餃子などサイドメニューも充実。つくばのラーメン激戦区で注目...
二郎系

【茨城豚そば 特龍】阿見町の二郎系インスパイアのガッツリ豚そば

阿見町に店を構える【茨城豚そば 特龍】は、人気ラーメン店「龍介」の姉妹店として2019年にオープンした二郎系インスパイアの名店です。極太の平打ち自家製麺には、香りと力強いコシを生む麺で低加水ならではのワシワシ感と、小麦の風味がガツンと広がり...
つけ麺

【行方市 麺や虎徹】地鶏清湯スープが絶品!|鶏ガラ清湯×自家製麺が織りなす極上の一杯

行方市の人気ラーメン店「麺や虎徹」。一度口にすれば忘れられない、澄み切った地鶏清湯スープと、自家製麺の心地よい食感が織りなす極上の一杯が、多くのラーメンファンを虜にしています。スープは軍鶏(しゃも)や名古屋コーチンなどの地鶏、香味野菜、本枯...

【茨城ラーメン金賞】中華そば ひしお 奥久慈しゃも淡麗塩そば|浅草開化楼の麺が輝く名店

ラーメンWalkerグランプリ茨城2024で金賞を受賞した「中華そば ひしお」。奥久慈しゃもの旨みを丁寧に引き出した淡麗塩そばは、一口目から芳醇な香りと繊細なコクが広がり、ラーメン好きの舌を虜にします。麺には、数々の名店が愛用する浅草開化楼...
二郎系

【麺屋とん嬉 土浦】二郎系インスパイアで満腹確定!ガテン系も女性も虜にする一杯とは

土浦で二郎系インスパイアを探すなら「麺屋とん嬉」は外せない!山盛り野菜と食べ応え抜群の麺、そしてガツンとくる醤油スープが胃袋を直撃。ガテン系男子はもちろん、意外にも女性ファンも多いというその魅力を、実食レポとともにお届けします。おい、親っさ...